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Barras de cereais

Publicado em 2018-07-02

Barras de cereais

 

Ingredientes

 

1 banana média madura;

2 c. de sopa de bebida de côco;

10 c. de sopa de flocos de aveia;

2 c. de sopa de côco ralado;

1 c. de sopa de mel;

3 c. de sopa de avelãs, noz, caju e amêndoa;

1 c. de café de canela;

Raspas de 1 laranja média.

 

Preparação

 

Misturar a aveia, o côco ralado, os frutos secos a canela e as raspas de laranja.

À parte misturar a banana e a bebida de côco e liquidificar (varinha mágica ou liquidificadora).

Juntar tudo, mexer bem e, por fim, acrescentar o mel. No fim deverá ficar com consistência pastosa.

Colocar num tabuleiro bem espalhado e com a altura da barra desejada. Levar ao forno durante 20 minutos.

Retirar do forno, deixar arrefecer, cortar e levar ao frigorífico.

 

Valor Energético

(Kcal)

Proteína (g)

Lípidos (g)

Hidratos de Carbono (g)

Fibra (g)

125,2

14,5

3,8

65,2

7,1

 

NUTRIÇÃO

Inês Mota (Nutricionista)

"C.P. 3514N"